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Pommes de terre nouvelles à l'ail et au l'aurier
Ingrédients (pour 4) :
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- 750 g de pomme de terre - 3 c à s d'huile d'olive - Gros sel |
- 4 feuilles de laurier - 3 gousses d'ail - Poivre |
Préparation :
1.lavez les pommes de terre nouvelles, égouttez et séchez les dans un torchon.
2. Faites chauffer l'huile dans une sauteuse, mettez les pommes de terres nouvelles dedans puis ajoutez les gousses d'ail entières.
3. Laissez dorer et saupoudrez de gros sel.
4. Rajoutez le laurier et poivrez
5. Laissez cuire environ 20 min à feu moyen, secouez de temps en temps pour éviter que ça colle.
6. Servez sans le laurier.
Source : Marmiton
Une nouvelle manière de déguster ses pommes de terre !
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