Pomme de Terre Chair Ferme

Produit local. Nos pommes de terre sont locales. Les pommes de terre à chair ferme présentent un grain et une texture fine. Leur chair est ferme et également humide lorsqu'on les coupe en deux. Elles sont très appréciées pour les conserver, vous devez absolument éviter de les entreposer à la lumière, sans quoi elles perdent en qualité. Choisissez un endroit frais et sec entre 6 à 8° idéalement. Elles sont idéales pour réaliser des pommes de terre farcies, sautées, au four…